Parce qu'il a conscience qu'une alimentation équilibrée et de qualité pour tous les collégiens est un enjeu de santé public, parce qu'il a à cœur que chaque collégien, quel que soit son milieu social, puisse accéder à des produits locaux, parce que le marché de la restauration scolaire peut constituer un débouché majeur pour l'agriculture, les artisans et les petites entreprises agroalimentaires locales tant en matière de développement que d'emplois, parce que les Départements ont la compétence en matière de restauration scolaire dans les collèges, parce que habitants de la Seine-Maritime aspirent de plus en plus à consommer des produits locaux identitaires de leur territoire, le Département de la Seine-Maritime s'est fortement mobilisé dans la structuration de filières alimentaires locales et l'approvisionnement des restaurants scolaires des collèges. Cette mobilisation a eu lieu par le biais des « Bons Repas de l'Agriculture Durable » puis du projet « Agriculture et Nutrition ».Dans la poursuite de cette logique, l'outil Agrilocal76.fr propose de faciliter l'approvisionnement de proximité dans la restauration collective publique par la mise en relation simple, gratuite et respectueuse du Code des Marchés Publics des acheteurs et fournisseurs locaux.

Espérant que cet outil aidera quotidiennement acheteurs et fournisseurs, le Département continuera à vous accompagner pour un territoire équilibré et solidaire.

 

INVITATION : 1er MARS 2023 groupe de travail "inflation et restauration collective
COMMENT TRAVAILLER AVEC DES PRODUCTEURS LOCAUX MALGRÉ L'INFLATION ?!
03/02/2023
Formation produits bio et locaux en restauration collective les 24 et 25 octobre 2022
Le Département de la Seine-Maritime a accompagné la restauration collective les 24 et 25 octobre 2022 à travers une formation à destination des responsables de restauration d'établissements et services médico-sociaux.
27/10/2022
"Comment nos chefs de cuisine participent à l'éducation gustative de nos collégiens"
Article sur l'action faite par le collège Alain à Maromme dans le cadre de la semaine Connectez-vous local
06/06/2022