| Pâte | Quantité : 60 Kg |
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| Lentille | Quantité : 30 Kg |
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| Huile de colza | Quantité : 5 Litre(s) | |
| Huile de tournesol | Quantité : 5 Litre(s) |
| Bourguignon | Quantité : 70 Kg |
| Yaourt aromatisé | Quantité : 600 Unité(s) |
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| Sauté de poulet | Quantité : 70 Kg |
| Crème fraîche | Quantité : 5 Kg |
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| Rôti de porc | Quantité : 60 Kg |
| Merguez | Quantité : 400 Unité(s) | |
| Chipolata | Quantité : 380 Unité(s) | |
| Poireau | Quantité : 15 Kg | |
| Lardon fumé | Quantité : 3 Kg | |
| Fromage blanc | Quantité : 20 Kg | |
| Betterave | Quantité : 3 Kg | |
| Champignon | Quantité : 4 Kg | |
| Fromage affiné | Quantité : 2 Kg | |
| Rôti de porc | Quantité : 12 Kg | |
| Lait de vache | Quantité : 55 Litre(s) | |
| Chou blanc | Quantité : 8 Kg | |
| Oeuf | Quantité : 90 Unité(s) |
| Lardon fumé | Quantité : 3 Kg | |
| Fromage de chèvre | Quantité : 3 Kg | |
| Céleri rave | Quantité : 10 Unité(s) | |
| Oeuf | Quantité : 430 Unité(s) | |
| Yaourt nature | Quantité : 15 Kg | |
| Champignon | Quantité : 2 Kg | |
| Mâche | Quantité : 3 Kg | |
| Fromage affiné | Quantité : 3 Kg | |
| Poulet entier | Quantité : 6 Unité(s) | |
| Filet de poisson | Quantité : 30 Kg | |
| Céleri branche | Quantité : 4 Kg | |
| Escalope de porc | Quantité : 100 Unité(s) | |
| Bourguignon | Quantité : 25 Kg | |
| Fromage tomme | Quantité : 3 Kg | |
| Chou-fleur | Quantité : 10 Kg |
| Beurre | Quantité : 6 Kg | |
| Crème crue | Quantité : 20 Kg |